A CT Hot Air tálca szárítójának felhasználásának előnyei gyümölcsök és zöldségek esetén:
Megőrzi a tápanyagokat: A napszárításhoz képest a forró levegő szárítás jobban megtarthatja a hőérzékeny vitaminokat és ásványi anyagokat.
Meghosszabbítja az eltarthatóságot: a szárítás eltávolítja a nedvességet, megakadályozza a romlást és lehetővé teszi a hosszabb tárolást.