Az élelmiszer-feldolgozóiparban a Hammer Grinders számos fontos szerepet játszik, és kulcsfontosságú feldolgozási technológiai támogatást nyújt a kiváló minőségű élelmiszerek előállításához. Az alábbiakban leírjuk a kalapácscsiszolók specifikus alkalmazását az élelmiszer -feldolgozásban:
Lisztfeldolgozás: Kalapáccsal az egyik nélkülözhetetlen berendezés a liszt előállítási folyamatában. A szemeket (például a búzát) őrölték és összetörik, hogy finom lisztré alakuljanak. A lisztgyártó vonalban a kalapácscsiszolók egyenletesen őrölhetik az eredeti szemcséket különböző részecskeméretű lisztekké, hogy megfeleljenek a különféle kenyérek, sütemények és más liszttermékek igényeinek.
Fűszer- és fűszeres feldolgozás: Az élelmiszer -feldolgozó üzemek kalapácscsiszolókat használnak, hogy különféle fűszereket és fűszereket finom porba vagy granulátumba őröljenek. Ezek a fűszerek és fűszeres porok felhasználhatók fűszerek, szószok, kolbászok és egyéb feldolgozott ételek előállítására, gazdag ízt és aromát adva az ételekhez.
Kávébab csiszolás: A kávéfőző folyamatban a kalapácscsiszolókat a kávébab különböző finomságú kávéporrá történő őrlésére használják. A durva őrléstől a finom őrlésig a kalapácscsiszolók megfelelhetnek a különféle kávéfajták, beleértve az eszpresszót, a francia szűrő kávét stb. Követelményeinek, különféle kávéválasztékot biztosítva a fogyasztók számára.
Diófeldolgozás: A kalapácscsiszolók különféle anyákat (például földimogyoró, dió, mandula) finom anya porba őrölnek. Ezek a dióporok felhasználhatók különféle ételek, például dióvaj, diócsokoládé, energiarúd stb. Készítésére az íz és a táplálkozás hozzáadásához, és ízesítésként vagy adalékanyagként is felhasználhatók.
Candy nyersanyag -feldolgozás: A cukorkák (például a granulált cukor, a gyümölcslé cukor, a pénzverde) kalapácsos darálók finom porba kerülnek, hogy megkönnyítsék a későbbi keverési és gyártási folyamatok. Ezek a cukorporok felhasználhatók különféle cukorkatermékek, például cukorkák, csokoládé, cukorka bevonat stb. Készítésére, az édességgyártók számára különféle alapanyag -lehetőségeket biztosítva.
A kalapácscsiszolók finom feldolgozása révén különféle élelmiszer -alapanyagok teljes mértékben felhasználhatók, és a különféle élelmiszer -feldolgozási igények kielégítése érdekében diverzifikált feldolgozás érhető el. A kalapácscsiszolók alkalmazása az élelmiszer -feldolgozásban fontos támogatást nyújt az élelmiszeripar fejlesztéséhez, és elősegíti az élelmiszer -előállítási technológia folyamatos fejlesztését és innovációját.
